冬季两广地标最强水果:砂糖桔

砂糖桔富含多种营养成分,是一种高糖、低酸、维生素C含量丰富的水果,同时还含有较多的粗纤维以及铁、钾、锌、铜等矿物质,是补充这些营养物质的好选择。其果皮富含月桂醛、紫苏醛等物质,具有独特的气味,可用于提炼精油。干燥成熟的果皮还可作为中药材陈皮使用,据中国药用典籍记载,陈皮有理气调中、降逆止呕等功效,可用于治疗胸膈满闷、呕吐等病症。 普通砂糖桔与金秋砂糖桔:普通砂糖桔果实较小,直径通常在4-5厘米左右,表皮略显粗糙,布满颗...

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广西水果别浪费!果香风味美食推荐来袭

在两广地区,有一种非常有名的美味:冰花酸梅酱。李荣浩歌中唱的《乌梅子酱》就是冰花酸梅酱,常被用于制作各式美食,与排骨一起炖煮,酸梅的果酸能软化肉质,让排骨更加酥烂。炖煮过程中,酸梅的酸味会慢慢转化为醇厚的酸甜酱汁,裹满每一块排骨,吃起来酸甜适中,回味悠长。 有些地方还会加入少许辣椒或紫苏叶提味,让酸梅排骨的风味更加丰富。无论是配米饭还是拌面,这道菜都能让人食欲大开! 百香果是广西最具代表性的水果之一,酸甜馥郁的香气让它...

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引入潮汕甘草水果风味,喜茶上新南姜甘草芭乐瓶

近日,喜茶宣布推出新品南姜甘草芭乐瓶,该产品以潮汕知名的"甘草水果"搭配为灵感,首次引入极具特色的南姜、甘草等元素,为用户带来独特的茶饮体验。 芭乐又名番石榴,是我国南方特色水果之一,在两广及福建、海南、台湾等地区都有种植并得到广泛食用。2022年2月,喜茶首次推出芭乐系列饮品,上新后人气极高,不仅每年固定回归,成为喜茶菜单上常驻的春季时令鲜果风味,其热销更带动芭乐成为继香水柠檬、油柑、黄皮等之后,再度走向全国、...

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古人吃不到哪些水果?原来这些水果古代压根没有!

但实际上,早在唐朝时期,菠萝蜜就传入了中国,只是种植地带分布在热带和亚热带地区,比如海南、两广、福建等地。 菠萝(凤梨)原产于南美洲地区。 据记载,大约是在1605年,葡萄牙人把菠萝引入了澳门,然后再传入福建、台湾等地。 康熙二十六年,在林谦光的《台湾纪略》中就有关于菠萝的记载。由此可知,菠萝在我们国家真的是比较"年轻"的一种水果了。 榴莲原产于东南亚地区,它传入中国的时期是在明朝。 关于榴莲最早的明确描述是郑和的副...

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荸荠,一种生长在水里的水果,被称之为"江南人参"

目前荸荠在我国南方广泛分布,如湖南、湖北、江西、两广、浙江等地,喜欢生长在沼泽、水田以及水域附近,是民间较为常见的一种水生植物。 荸荠的食用价值 荸荠既是水果,也是蔬菜,它是可以食用的,可以削去外皮直接生吃,生吃清甜无渣、脆甜可口。也可以煮熟之后食用,煮熟之后的荸荠,可以清炒、炒肉或者炒虾都可以。吃起来口感细腻,有类似于雪梨的口感,因此在南方荸荠也被称之为"地下雪梨"、"江南人参"。 荸荠在我国有着非常...

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南国智库·财经观察 | "小众水果"黄皮逆袭成茶饮业的"新顶流"

“滋味酸甜,还自带一股辛香味,真是一款宝藏水果。”来自辽宁的游客朱阿姨品尝完黄皮后点赞道,第一次吃黄皮她便被这一口酸甜“种草”了。黄皮对于南方的小伙伴来说并不陌生,但盛产于两广、海南、云南等地的黄皮果,因不易运输、鲜果货架期短等原因,很少出现在北方市场。近几年来,随着“老盐黄皮”这一对可盐可甜的cp组合的夏季爆款冷饮出圈,黄皮逐渐进入大家的视野,很多小伙伴也被它酸酸甜甜的奇妙滋味所圈粉。 在美团app上,黄皮冷饮热销...

南海网

市场解码丨今年夏天,在四川可以实现"水果自由"吗?

值得一提的是,同期上市的荔枝中,即将收尾的产自两广地区的桂味荔枝变今年"新贵",每斤均价在50元以上,桂味变"贵味",比去年同期价格高出几倍。 为何会这么贵?记者采访一广东荔枝产地商家得知,受气候、病虫害等多种因素影响,今年广东荔枝产量大幅下降,尤其是桂味荔枝,几乎可以说是"十不存一"。物以稀为贵,价格自然也就水涨船高。 在成都农产品中心批发市场(白家批发市场),水蜜桃等夏季常见水果也开始大量上市,...

四川新闻网

中国人的水果史观!

两广各地, 但公认种植水平最成熟的,还是永兴镇。 海南荔枝王,果期差不多也只有这一周。 就是个头大,超大, 一颗称重一两上下! 它的次果便宜,但一斤有 10-15枚, 饱记只挑个头大的优果, 一斤 7-10枚的发货。 称重都在四五十克,确实比鸡蛋大了。 吃起来,就是图个肉超厚! 肉大的荔枝吃起来就是爽! 但肉大不等于核小哦,给你抽测了一排 甜度,饱记要求糖度在 14-16 发货, 也是树熟,京东荔枝空运专线, 不打保鲜剂,就是争分夺秒到你手上。 今年饱记新上水果都开...

ZAKER

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